【玄米粉】玄米粉のスノーボールとクッキー

更新日：2024年3月25日

こんにちは！

数あるシフォンケーキの中から、「ふわしと米粉シフォン®」お選びいただきありがとうございます。

「ふわしと米粉シフォン®」はふわふわでしっとり、米粉を使用した『神レシピ』とも言っていただけるオリジナルシフォンケーキです。

3月15日にリリースされた認定講師様限定の「玄米粉シリーズ」

シフォンケーキの他に仲間入りした「さくほろ玄米粉スノーボール」と「ザックザク玄米粉クッキー」についてご紹介します。

さくほろ玄米粉スノーボール

その名のとおり、さくっ、ほろほろ、な食感の可愛い玄米粉スノーボールです。

ビタミンやミネラル、食物繊維も豊富な玄米粉を原材料にしているので、栄養価が高いお菓子です。

玄米粉の香ばしさもしっかり詰まっています。

何と言っても、ワンボールで作れちゃう！という嬉しいレシピです。

忙しい主婦には嬉しいポイントですよね。

手軽に作れる点は生徒様にも選んでいただけるポイントになるのではないでしょうか♡

生地はプレーンと黒ごま。

衣の色は白・ピンク・緑と色とりどりで見映えもバッチリです。

こちらも名前のとおり、ザックザクとした食感が特徴の玄米粉クッキーです。

ザックザクとしたこの食感がやみつきになるのです♡

このクッキーのレシピでは、一度に4種類の生地を作ります。

スノーボール同様、”一度に”という嬉しいキーワードが心をくすぐりますよね。

ザックザク感はこんな感じです。

伝わるでしょうか。

どちらも玄米粉の栄養と香ばしさ、簡単で美味しい、そして見た目の可愛さの3拍子揃ったお菓子です。

講師様のスキルアップと教室のバリエーションに役立てば嬉しいという想いから、この講座を作りました。

ご質問などもお気軽にお問い合わせくださいね。

お役に立てるようサポートさせていただきます。

Home made Bread ORANGEでは、「ふわしと米粉シフォン®」の対面／zoomレッスン・認定講座・手ごねパンレッスンを行っています。

私は、「メロンパンdeコッタ協会チャリティー会員」「スポーツジュニア食育コンシェルジュ認定講師」でもあります。

あらゆる角度から好きな「食」に向き合っております♡

そんなHome made Bread ORANGEのふわしと米粉シフォン®、ぜひ一度体験してみてくださいね♡

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