【ロール】ふわしと米粉シフォンdeロール
- 江美 加藤
- 2023年10月28日
- 読了時間: 2分
更新日:2024年3月25日
こんにちは!
数あるシフォンケーキの中から、「ふわしと米粉シフォン®」お選びいただきありがとうございます。
「ふわしと米粉シフォン®」はふわふわでしっとり、米粉を使用した『神レシピ』とも言っていただけるオリジナルシフォンケーキです。
ふわしと米粉シフォン®の生地で作るロールケーキは、ふわふわしっとりとクリームとの相性が最高です!
ふわしと米粉シフォンのプレーンから焼きはじめ、今では様々なアレンジシフォンを楽しんでいる認定講師のみなさまへのご案内です♡
この度、ふわしと米粉シフォン®認定講師様限定のスキルアップコースが誕生します。
スキルアップをめざしたい講師様は、ご受講いただけるとさらにシフォンケーキの知見も広がり、講師としての幅の広がりにもつながると思います。
「deロールマイスター講座」

ふわしと米粉ンフォンのレシピを使った、認定講師様対象のスキルアップ講座です。
「 deロールマイスター」とは、 ふわしと米粉シフォン認定講師かつ、ふわしと米粉シフォンdeロールマイスター講座を受講し、合格された方のことをいい ます。
講師として自信をもって活躍していただくことを目的としています。
本講座受講後、ご自宅で焼かれた課題画像を提出していただき、合格と判定された後の認定となります。
合格後は、『deロールマイスター』としてレッスンしていただけます。
【ロールレッスンの基本】 ふわしと米粉ンフォンdeロールレッスンとは、ふわしと米粉シフォンのレシピを使って、14cm型または10cm型シフォンケー ・ロールケーき作りを楽しむアレンジレッスンとなっています。 ★プレーンレッスン後のアレンジメニューとして、可能です。 |

クリームは専用の金型を買わなくても絞り入れる方法をお伝えします♪
認定講師限定の講座となりますので、募集・お申し込みについては、Facebookと公式LINEにてお知らせいたします。
ぜひFacebookと公式LINEをチェックしてください♡

この講座で、みなさまのスキルアップのお役に立てたら嬉しいです。
ご参加お待ちしております♡
Home made Bread ORANGEでは、「ふわしと米粉シフォン®」の対面/zoomレッスン・認定講座・手ごねパンレッスンを行っています。
私は、「メロンパンdeコッタ協会チャリティー会員」「スポーツジュニア食育コンシェルジュ 認定講師」でもあります。
あらゆる角度から好きな「食」に向き合っております♡
そんなHome made Bread ORANGEのふわしと米粉シフォン®、ぜひ一度体験してみてくださいね♡
全国の認定講師さんはこちらからご覧いただけます。
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