​ふわしと米粉シフォン®

こんにちは。 数あるシフォンケーキの中から、ふわしと米粉シフォン®を選んでいただき、ありがとうございます。 ふわしと米粉シフォンは、卵同量…つまり、卵白・卵黄が同量の配合になっています。 レシピの試作をする中で、卵の無駄を出したくなかった！！ということ。ここは、私の大事にし...

ふわしと米粉シフォン®創始者・加藤江美のブログです。認定講座を受講していただくと認定講師として単発レッスン等を開催することができます。

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ふわしと米粉シフォン®創始者・加藤江美のブログです。グルテンフリー、米粉使用、卵同量のふわしと米粉シフォン®のご紹介です。