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第3回講師紹介インスタライブは、毛利 知絵先生でした。


こんにちは。

数あるシフォンケーキの中から、ふわしと米粉シフォン®を

お選びいただきありがとうございます。


ふわしと米粉シフォン®創始者・加藤江美です。



2月から新しいことにチャレンジ!!

ふわしと米粉シフォン認定講師紹介

インスタライブを始めました。

2月20日第3回目インスタライブは、

毛利 知絵先生でした。




同じ福岡で教室を開催されていて、私の米粉の先生でもあります✨


福津市で教室されている

宮崎亮子先生からの試食で、感動した!との事です✨


それから、ずっと、ふわしと米粉シフォンの虜♡

そんな知絵先生に色々聞いちゃいました♡


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1つ前の投稿でライブアーカイブ残ってます。

是非ご覧下さい♡




~毛利 知絵先生のご紹介~

①教室名 おうちパン教室OKAGAK


②インスタ @chie.morly


③活動内容 

ふわしと米粉シフォンのレッスンの他、グルテンフリー米粉パンの単発Lesson、コースレッスン、認定講座。

自宅工房で予約販売、カフェに委託販売をしています。


④ふわしと米粉シフォンとの出会い

定講師の宮崎亮子先生から差し入れでもらって食べた時の美味しさに感動した。


⑤わたしにとってふわしと米粉シフォンとは?

なくてはならないもの!

⑥未来の生徒様へ

とにかく一度食べてほしい💕


知絵先生ありがとうございました✨


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ふわしと米粉シフォンをたべると、

小麦シフォンに戻れない(⑉• •⑉)❤︎

という声をたくさんお聞きすることが増え、

ほんとに感謝の気持ちでいっぱいです。

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また、Home made Bread ORANGEでは、ふわしと米粉シフォン®の対面/zoomレッスン・認定講座・手ごねパンレッスンを行っています。

私は、「メロンパンdeコッタ協会チャリティー会員」「スポーツジュニア食育コンシェルジュ 認定講師」でもあります。

あらゆる角度から好きな「食」に向き合っているのです♡



そんなHome made Bread ORANGEのふわしと米粉シフォン®、ぜひ一度体験してみてくださいね♡




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全国の認定講師さんはこちらからご覧いただけます。


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