こんにちは！ 数あるシフォンケーキの中から、「ふわしと米粉シフォン®」お選びいただきありがとうございます。 「ふわしと米粉シフォン®」創始者・加藤えみ です。 「ふわしと米粉シフォン®」はふわふわでしっとり、米粉を使用した『神レシピ』とも言っていただけるオリジナルシフォンケーキです。 先日12月8日は、教室をスタートしてから9年目を迎えました。 2016年にたった一歩の勇気から始まったこの教室が、今も続けられていることは楽しんでくださる皆さまのおかげです。 教室を始めてからずっと、私の中で変わらない “想い” があります。 ～想いをカタチに～ 「自分で作る」 「誰かのために作る」 「喜んでくれる顔が見たい」 「楽しい会話が広がる」 そんな想いを手づくりに込めるからこそ、おいしい喜びを共有できて笑顔があふれて、そして心が元気になる。 そんな教室・講座を目指してきました。 パン教室からはじまり、 米粉シフォン、玄米粉シフォン、玄米粉おやつと... 届けるものは変化してきたけれど 「笑顔の種になるものを届けたい」 この想いだけは、ずっと変わっていませ

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